- 既存間仕切を一部解体し、テイクアウト用の新規サッシやカウンターを付けられる様に改造します。
- 木軸で間仕切を造作し、引違い窓サッシをはめ込みました。
- 新規に製氷機を設置する事になりましたが、排水の勾配が取れず架台を製作し対応しました。
- 店内側はボードを貼り、パテ処理の上ビニールクロス貼りで仕上げました。
- カウンターと外壁・サッシの取り合い部は雨水の流入が無いよう、コーキング処理を施しました。
- 排気設備が無かったので、家庭用のレンジフードを設置しました。 ダクトの保温工事もしっかりと施工します。
- 限られたスペースでの外壁部貫通となった為、ダクトがフードより手前の配管になりました。 お客様からも見える部分なので、ダクトを囲い配管が見えない様に仕上げました。